D’ ACANN Vega Clara

D’ACANN Vega Clara est mon projet le plus personnel, dans lequel j’ai essayé de mettre tout mon enthousiasme et ma vocation pour le vin dans quelque chose de très spécial. 100% des bénéfices de la vente de D’ACANN Vega Clara sont reversés à la fondation DIABETES RESEARCH INSTITUTE à Miami, Floride, USA. ). Les bénéfices de la vente du DACAN VC sont intégralement reversés à la Fondation DIABETES RESEARCH INSTITUTE de Miami, en Floride (USA), un centre de recherche qui se consacre à la recherche d’une THÉRAPIE BIOLOGIQUE permettant de guérir le Diabète de Type 1.

Car il est clair que je ne renoncerai JAMAIS à cet autre rêve: celui de vaincre la maladie et de voir mon fils guéri. Lui et tous les autres jeunes qui luttent vaillament contre cette maladie, avec lesquels je me solidarise de cette façon. Tous pour un et Un pour tous!

Note de Dégustation

Les arômes du Dacán de Vega Clara vous transportent instantanément à la vigne d’où il provient : une vigne très ancienne, cultivée dans l’esprit de l’agriculture organique, sans recourir aux herbicides ni autres traitements phytosanitaires de synthèse, un environnement splendide où abondent les fleurs et les herbes sauvages tels que le thym, le fenouil, la lavande… Le respect de la plante et de son terroir fait ressortir tous ces arômes à leur expression maximale ; clarté, complexité, fraîcheur … comme la fraîcheur d’une matinée dans la Ribera de Duero, assortie à l’élégance et la noblesse de la tinta fina, des mûres, des groseilles, du réglisse, de l’encre de chine…
des mûres, des groseilles, du réglisse, de l’encre de chine…

L’alternance de fraîcheurs nocturnes et de chaleurs diurnes ont produit un vin brillant, vivant, de belles teintes violettes qui dénotent son énorme potentiel de vieillissement, la maturité lente et patiente d’une si vieille vigne qui vit à son rythme, en silence, à la recherche de cet équilibre parfait que seuls les vins mythiques d’un seul terroir, d’un seule vigne et une seule année savent donner.

Le sol, sablonneux en surface et argileux en profondeur, lui donne un tanin musclé, fin, savoureux, frais, une grande expression de la tinta fina, un équilibre et une pureté qui restent en bouche du début à la fin, y laissant une profusion de nuances au passage. Un vin à déguster lentement et patiemment.

D’ ACANN Vega Clara est un vin que l’on peut déguster dès maintenant ou laisser vieillir, car il développera tout son potentiel dans les 20 prochaines années.

D’ ACANN
Vega Clara

Dans notre boutique en ligne, vous pouvez désormais emporter notre vin D’ ACANN Vega Clara directement du domaine viticole à votre domicile. Un vin unique et spécial qui fera ressortir tout moment et le rendra parfait. Un vin unique et spécial qui fera ressortir tout moment et le rendra parfait.