ILENA VC
Première cuvée d’ILENA VC. Une Ribera atypique et moderne qui, dans ce millésime 2022, s’exprime avec une finesse incroyable, donnant l’impression de boire de la soie. Recommandé à tous ceux qui osent découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux arômes de la Ribera del Duero.
- Millésime: 2022
- Cépages: Tempranillo - Garnacha - Cabernet Sauvignon
- Zone de production: AOC Ribera de Duero
- Âge du vignoble: 60-80 años
- Type de vendange: Manuelle
- Rendement: 2000 kg/ha
- Dates de vendange: 10 sept al 3 octubre 2022
- Élevage: 100% roble francés de 500L
- Durée de vieillissement : 15 mois
- Production: 4.000 botellas
- Volume de la bouteille : 750ml
- Degré alcooliquel. : 15 % Vol.
- Allergènes : contient des sulfites
- Vin 100 % biologique
Note de Dégustation
ILENA 2022 est une Ribera moderne et atypique, dont l’assemblage complexe de cépages offre des registres très variés, allant de la groseille et du clou de girofle au nez, à la réglisse avec une légère touche de poivrons doux grillés. Ces nuances en font l’un des vins les plus intéressants que le consommateur puisse déguster. En bouche, il se révèle étonnamment subtil et élégant, avec des tanins extrêmement polis et fins qui caressent le palais jusqu’à la finale.
ILENA
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